Text Size

Carro compra

 x 

Carro vacío
  • Jamaikako neska
  • Mugi/atu
  • Xavier Mina
  • La energía del aire
  • Ezinbesteko nanoliburuak 1
  • Simón Bolívar
  • Bat bi hiru txiruliru!
  • La Cueva de la Luna
  • TAV: ¿Y si el Leviatán fuera una sirena?
  • Catálogo Historia de Navarra 2019
  • Ez da nire errua!
  • Atzerrian
  • Mundutik mundua
  • Batzuen ametsak bertzeen zelai zulatuak dira
  • Graduados en Medicina por la Universidad de Irache (1613-1769)
  • Catálogo Pedagogía 2019
  • Hilvano recuerdos
  • La deuda pendiente de España con Navarra

Fruitu eta barazkien inbentarioa irudiduna

A partir de 6 años

/ Tamaina Handia
/ Tapa dura
/ Euskera
/ año 2019
/ 80 páginas

17,00 €
Descripción

Logo icono pdf

 

pamiela_kalandraka

Ilustrazioak: Emmanuelle Tchoukriel

Itzulpena: Mikel Taberna eta Juanjoxe Petrirena

Fruituen artean, drupak (fruitu hezurdunak), baiak (hezurrik gabe, baina bihi bat edo batzuk dituztenak), oskoldunak (intxaurrak, esate baterako), zitrikoak, eta beste batzuk ikusiko ditugu hemen. Barazkien artean, lekaleak, barazki berdeak eta tuberkuluak bereiziko ditugu. Aipatuko ditugu, baita ere, elikagai elaboratuago batzuen jatorrian dauden landareak...

Fruitu eta barazkien inbentarioa (irudiduna) liburuak ehun bat mokadu goxo biltzen ditu: landare jangarriak, gordinik edo kozinatuta jan daitezkeenak. Fruituak, zurtoinak, erraboilak, sustraiak, haziak, hostoak, loreak… baita horien lehengaietatik ateratzen diren produktuak ere, hala nola tea, kafea, marmelada, edo txokolatea.

Espeziak, perretxikoak eta algak ere jaso dira. Batzuk oso ezagunak ditugu: esate baterako, mahatsa edo patata; beste batzuk, arrotz samarrak dira, hala nola karanbola, edo izen bitxia dutenak, Judasen belarria, kasu.

Paule Lacroix ingenieritza agronomoko doktoreak irakurketa zientifikoa egin dio liburuari, eta bertan argi bereizten dira landarearen kontzeptu botanikoa eta sukaldaritzan eman zaion izena, jateko prestatzen denean sortzen dena.

Bestalde, obra honek azpimarratu nahi du biodibertsitatearen, jasangarritasunaren eta elikadura osasungarriaren garrantzia.

Kolorearen arabera sailkatuta, inbentario eder honetako fruitu eta barazkiak modu askotara agertzen dira: jatorria duten loreari loturik, naturan aurkitzen diren bezala edo bertatik bildu ondoren, osorik edo zatikatuta…

Landareekin batera marraztu diren animaliak (intsektuak -erleak, kasu-, hegaztiak, narrastiak eta belarjale txikiak) lagungarri dira landare bakoitza bere ingurunean kokatzeko.

Klik egin argazkian handiagoa ikusteko

Fruitu eta barazkien1x72

El sitio empleará cookies para recordar su idioma y opciones de navegación, si usted está de acuerdo:
Más información De acuerdo Rechazar